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꿈빛 파티시엘

홈베이킹으로 완성한 발렌타인 선물

발렌타인데이에는 초콜릿을 선물해야 하지만, 시중에 파는 제품으로는 내 마음을 표현하기 부족할 때가 있죠. 그럴 땐, 홈베이킹에 도전해보세요. 집에서 만든 쿠키가 대기업과 전문가들이 만든 것보단 허술해 보일 수 있어도, 정성 하나만으로도 상대방을 감동시킬 수 있거든요. 똥손들도 그럴 듯한 파티시에로 만들어 줄 수 있는 홈베이킹 제품들을 참고해보세요.

심플한 주방 저울

베이킹의 핵심은 한치의 오차도 없는 정확한 계랑. 밀가루, 계란, 설탕 등의 비율이 조금만 달라져도 완전히 다른 결과물이 나오기 때문이죠. 간결한 주방 인테리어를 위해, 심플한 주방 저울을 구비하는 건 어떨까요? 마리슈타이거의 계량 저울은 건전지나 충전 필요 없이, 파워 바를 세네번만 당기면 동력이 생성돼 작동이 가능해요. 미니멀한 디자인에 자석이 탑재되어 있어 냉장고 문에 부착해 보관할 수 있죠. 코렐의 계량 저울은 볼까지 포함돼 일석이죠! 군더더기 없는 디자인과 깔끔한 화이트 컬러로 역시 어떤 주방 인테리어에도 어울려요.

정확한 계량을 위해

저울만큼 베이킹에 있어 중요한 것이 바로 계량컵과 계량스푼 등의 도구죠. 독일의 키친웨어 브랜드인 레벤호프는 모던한 디자인의 주방도구들로 유명한데, 비이커 모티브의 계량컵 또한 검은색 핸들 부분이 멋스러움을 자아내요. 내열유리로 오븐은 물론 전자레인지와 식기세척기에도 사용이 가능합니다. 와인앤쿡의 계량 스푼은 스테인리스 스틸 소재로 위생적인 사용과 관리가 가능하고, 눈금자 표시가 더해진 스크래퍼는 반죽을 빠르고 정확하게 분할할 수 있죠.

오븐에 들어가기 전에

반죽이 완성되었다면, 쿠키틀로 모양을 만들고 베이킹 팬에 올려 오븐에 넣으면 됩니다. 와인앤쿡의 쿠키 커터는 크리스마스 진저맨 모양이 특징으로, 세가지 크기로 구성되어있어 다양하게 만들 수 있어요. 스테인리스 스틸 소재로 사용 후 깨끗이 세척하면 위생적으로 보관할 수 있죠. 미국의 에나멜 소재의 테이블웨어 브랜드인 골든래빗은 다양한 패턴의 법랑 식기를 만드는데요. 핸드메이드로 세상에 단 하나 뿐인 프린트를 지닌 베이킹 팬은 쿠키와 빵을 굽는 시간을 더 특별하게 만들어 줄 거예요.

가성비 최고, 에어프라이어 오븐

주방가전에도 가성비가 필요한 때입니다. 제한된 공간에 오븐, 에어프라이어, 토스터를 모두 둘 수는 없으니까요. 콤팩트한 사이즈에 이 세가지를 모두 충족시킬 가전이 있다면, 요리를 좋아하는 이들에게는 당장 필요한 제품이 아닐까요. 밀양본차이나의 에어프라이어 오븐은 직관적인 아날로그 방식의 간편한 조작법이 특징인데, 글라스를 통해 조리되는 과정까지 확인할 수 있죠. 조금 더 큰 에어프라이어 오븐을 보고 있다면 리큅의 제품을 추천해요. 7호 닭 두마리를 동시에 요리할 수 있는 23L 대용량에 360도 회전되는 로티세리가 통구이 요리까지 가능해 홈파티에도 제격이랍니다.

멋스러움을 더해줄 키친 패브릭

음식할 때 옷을 보호해줄 앞치마, 그리고 오븐에서 나오는 뜨거운 열로부터 손을 감싸줄 장갑까지 주방에서의 패브릭 제품은 멋스러울수록 요리하고 싶어지죠. 헤리터의 앞치마는 비건 스웨이드 소재가 탁월한 방수효과를 선사하며 감도 높은 색감의 투 톤 디자인이 돋보여요. 북유럽 감성의 라이프스타일 브랜드, 론더블린의 실리콘 주방 장갑은 미끄러지지 않는 논슬립 디자인에 세척이 간편해 실용성이 높아요.


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